Quando il motore è in temperatura (farfalla scarico aria completamente aperta) se lo spengo poi non c'è più verso di rimetterlo in moto

Quale può essere il problema

Era stata ferma in garage per 11 anni, da quando l'ho recuperata dal "letargo"

-lavaggio motore con olio detergente, rifornimento di olio Selenia nuovo e pulizia filtro centrifugo
-sostituzione olio cambio
-registrazione gioco valvole e sostituzione di catena e pignoni della distribuzione
-smontaggio e lavaggio della coppa dell'olio
-sostituzione condensatore spinterogeno
-sost. candele con due nuove tipo Marelli CW8NP come prescritto dal libretto
-sost. guarnizioni tubi di scarico
-revisione pompa benzina
-smontaggio, lavaggio e taratura del carburatore con guarnizioni nuove
Cosa devo fare ancora????